la brioche perdue ..... pas pour tout le monde!!!

Par Coco77

Ingrédients

2 oeufs

2 verres de lait

1 càs bombée de sucre vanillé maison

50gr d'amandes éffilées

50gr de noix de coco

1 noisette de beurre /brioche perdue

du sirop d'érable

Mélangez le lait les oeufs et le sucre. Dans un autre plat mélangez les amandes effilées légèrement écrasé à la fourchette avec la nois de coco.

Tranchée vos brioches perdues un peu rassis ou moins frâiche qu'au premier jour , trempez-les dans la préparation laissez imbiber un peu d'un côté et laissez imbiber un peu de l'autre puis trempez-les dans les amandes-noix de coco d'un côté puis de l'autre . Graissez au beurre et faites revenir un côté de la brioche perdue et l'autre ensuite et servez sans attendre arrosé de sirop d'érable !!!!