J'ai droit de nouveau à une semaine de vacances, et je repars à Saint-Emilion pour continuer les visites et les entretiens avec les différents domaines qui figureront dans notre livre. Voici mon programme en quelques lignes :
Lundi matin : Clot Fourtet et Valandraud
Lundi après-midi : Fombrauge et pavie
Mardi toute la journée : Larcis Ducasse, Beauséjour et Pavie-Macquin avec l'équipe dirigeante des domaines.
Mercredi matin : Ausone, La Gaffelière et Troplong-Mondot
Mercredi après-midi : Angelus
Jeudi matin : Faugères et Beauséjour-Bécot
Jeudi après-midi : Canon
Bref, quatre jours bien remplis qui promettent d'être passionnants.
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