Smoothie, lassi, milk-shake : votez pour LA boisson de l'été

C’est l’été ! Vous souhaitez profiter pleinement des vertus du soleil ? Pensez à vous hydrater et faites le plein de vitamines en suivant les recettes les plus rafraichissantes du moment, concoctées par la crème de nos Danonautes gourmets sur http://recettes.danoneetvous.com. Désaltérez-vous avec une sélection de smoothies, milk-shakes et lassis. Idéal sous un parasol…
Un smoothie pour faire le plein de fruits
Qui n’a jamais entendu parler de la boisson tendance de 2011 ? Le smoothie est une boisson frappée, à base de fruits mixés et de jus de fruits pressés, qui nous vient… des années 60. Le smoothie ressemble à un milk-shake mais ça n’est pas un milk-shake, dans la mesure où cette boisson ne contient ni lait, ni crème glacée.
Pour vous rafraichir, Tonio et Florent vous propose leurs spécialités respectives : le smoothie à la fraise et celui à la framboise. Les fruits rouges ont la côte sur notre espace recettes mais mangues et bananes ne sont pas en reste avec le smoothie express de Nora.
Jamais à sec grâce au milk-shake
Contrairement au smoothie, le milk-shake est une boisson frappée à base de lait à laquelle on ajoute une crème glacée aromatisée et/ou des fruits. Pour l’anecdote, cette boisson, qui existe depuis 1885, était à la base un breuvage alcoolisé. Le milk-shake a évolué avec l’apparition des blenders en 1911 pour devenir cette boisson que nous apprécions tous aujourd’hui.
Stephie, elle, est la reine du milk-shake fruixé, une variante de la célèbre boisson à base de… Velouté Fruix.
Un voyage à Bali avec le lassi
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. Souvent composée de miel et d’épices, elle se déguste entre les repas.
Clotilde nous offre sa recette du lassi à base d’Actimel. Originale et simple à préparer, pour vous donner l’impression de partir en voyage.
Smoothie, milk-shake ou lassi : quelle est votre boisson d’été préférée ? Et si vous partagiez la votre sur notre espace gourmet http://recettes.danoneetvous.com