Bonjour! Comme vous le voyez dans le titre, j'étais un peur partagée devant mon frigo pour faire ma tarte! Surimi.........tomates........fromage de chèvre.......bon et bien associons donc le tout en une tarte du soir avec ........et oui de la salade bien sûr!!
une pâte brisée
4 tomates
1 bûche de fromage de chèvre
200g de surimi râpé
moutarde
3 cas de persil hâché
huile d'olive
poivre du moulin
Mettre la pâte dans le moule et étaler la moutarde sur le fond.
Etaler du surimi râpé.
Couper les tomates et le fromage en rondelles.
Les mettre sur le surimi en les intercalant.
Parsemer de persil, poivre et d'un filet d'huile d'olive.
Mettre au four durant 30 minutes th 180°.
Bon appétit!