Source : My baking Addiction
160 g de beurre mou150 g de sucre semoule100 g de vergeoise1 œuf 340 g de farine1 cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel200 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four th 6.Dans un saladier, battre le beurre, les sucres et l’œuf.Ajouter la farine tamisée avec la levure et le sel. Bien mélanger.Incorporer les pépites de chocolat.Former des boules de pâte (elles sont parfaites, réalisées avec une cuillère à glace) et les poser sur une plaque de cuisson beurrée ou chemisée de papier cuisson.Enfourner et cuire 12 minutes.Attendre quelques minutes puis les laisser refroidir sur une grille.
Cookies sablés au chocolat