Salam Alykoum, Bonjour !
Comment allez vous ? Aujourd'hui une recette tres simple aussi et ideal aussi en cette periode , des brochettes de viande hachée bien épicées , accompagnées de pommes de terre sautées et salade verte, des pommes de terre, car il m'en restait quelques unes deja cuites dans mon frigo (avec la peau ) , je vous laisse donc ma petite recette bien pratique et facile a faire si vous etes en panne d'idées lool
Ingrédients :
Brochettes :
- environ 300 gr de viande hachée
- épices : sel, poivre, paprika,cumin, coriandre en poudre
- 2 ou 3 gousses d'ail hachées (selon votre gout )
- citron
Pommes de terre sautées :
- Petites pommes de terre pour salade cuites avec la peau
- basilic
- huile d'olive
- paprika
- ail en poudre
- sel , poivre
- beurre(pour les faire dorés)
Préparation :
Mélanger tout les ingrédients de la viande hachée , et façonnez vos brochettes , les cuire sur le grill , et a la fin aroser de quelques goutes de citron(j'ajoute aussi une petite noix de beurre a la fin sur l'assiette d'es que la viande est encore chaude )
Pendant que la viande cuit , préparer les pommes de terres :
Enlever la peau des pommes de terre les mettre dans un saladier avec , les épices , un peu de huile d'olive , ensuite faire chauffer un peu de beurre dans une poele ajouter les pommes de terres et les laisser doré , remuer de temps en temps et les retourner, et voila c'est prêt !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble