Hier, je vous ai présenté ma recette de tarte aux mirabelles et je vous ai indiqué que pour cette recette, j'avais préparé une pâte aux petits suisses.
J'ai beaucoup apprécié cette pâte à tarte, Pascal un peu moins, il l'a trouvé trop "dure".
Les mirabelles étant des fruits qui rendent souvent de l'eau dans les tartes, je n'ai pas eu à déplorer un aspect "détrempé" de ma tarte, pour mon plus grand plaisir !