Notre meilleur ami nous a apporté une caisse remplie de Mirabelles (plus de 5 kgs de mirabelles dénoyautées).
Nous en avons utilisé une grande partie pour faire de la confiture (recette à venir) et le reste a été congelé pour d'autres utilisations.
Nous avons laissé mûrir celles qui étaient encore un peu vertes et je les ai utilisés pour une tarte.
Ingrédients :
- 1 pâte à tarte aux petits suisses
- 300 grs de mirabelles dénoyautées
- 2 petits suisses
- 2 oeufs
- 3 CAS de sucre
Préparation :