Yaourt au carambar

yaourt au carambar

Je fais plein de desserts à base de carambars mais je n’avais pas pensé aux yaourts maison : c’est désormais chose faite !! Ce sont les MEILLEURS!Ingrédients : (pour 7 gros pot de yaourt)1 litre de lait demi-écrémé1 yaourt nature ferment4 cuillères à soupe de lait en poudre (Régilait)9 carambars3 cuillères à soupe de sucre en poudreMatériel nécessaire :une yaourtière

La yaourtière

Recette :Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le lait en poudre.Dans une casserole, mettre les carambars et le lait puis le sucre en poudre. Faire chauffer à feu moyen (sans faire bouillir) jusqu’à ce que les carambars fondent.Mélangez les deux préparations ensemble. Versez ensuite dans les pots de yaourt puis allumer la yaourtière pour 13 heures.Sortez les yaourts et mettez les au frais pendant plusieurs heures avant de les manger.