Un cake délicieux , que j'ai trouvée chez drissia, qui elle l'avait tirée du blog de oumkhaliletadam , ce cake est trop bon, et très facile à préparer,mes enfants on beaucoup aimé, le seul petit changement que j'ai fais , c'est d'y avoir ajouter un peu d'amandes moulues car j'avais pas asser de biscuits... merci drissia !
Ingrédients:
4 œufs
1/2 verre à thé de sucre
1/2 verre à thé d'huile
1 verre de jus d'orange
3 càc de levure pâtissière
1 sachet de vanille
300g de biscuits (moi 200 gr de biscuits + 100 gr d'amndes moulues )
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur électrique,mixer le tout pour obtenir une pâte homogène (drissia a ajouté 1/2 càc de cannelle),verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné,et faire cuire à four préchauffé à 170°pendant 40 à 45min. (la cuisson a été plus longue pour moi )
démouler le cake sur une grille et décorer comme vous voulez , moi j'ai mis du carameloos et des cacahouetes hachées (sans sel )