gateau light au fromage blanc

Bonjour la blogosphere !!
Aujourd'hui c'est le jour de l'interblog numero 18 !! 
Je vais piocher une recette  chez Myriam et c'est Alice qui vient piocher une recette chez moi 

Alors j'ai choisi une recette de gateau light au fromage blanc, rien à redire, delicieux, léger, rapide et simple à faire, on a souvent les ingredients au frigo, à recommander même !!
Ingredients :500g de fromage blanc 70g de sucre70g de farine3 oeufs1 sachet de sucre vanillé
Préparation :Préchauffer le four à 180°CMélanger le fromage blanc, les sucres, la farine, 3 jaunes d'oeufMonter les blancs d'oeufs en neige et les mélanger au mélange précedentBeurrer un moule (ou mettre du papier sulfurisé)Enfourner pendant 30 minutesDéguster froid PS : je l'ai essayé 1 fois avec un fond de coulis de fruits rouges, c'est delicieux !!