Bonjour,
je m’amuse bien dans le jeu
de la ronde interblogs, et j’y participe
pour la 3ème fois,
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suivant le tirage au sort,
je devais cette fois aller chez Roodkapje
pour choisir une recette, et c’était à Nad
de venir chez moi pour en choisir une.
et j’ai réalisé deux bonnes
tartes aux tomates
ingrédients:
1 pâte feuilletée
de la moutarde
tomates rouges
huile d'olive
gruyère rapé
persil frais
préparation:
abaisser la pâte sur un plan fariné.
la foncer dans des moules à tartes,
et piquer le fond des dents d'une fourchette.
les enfourner 5mns à 180º.
pendant ce temps, couper la tomate
en rondelles, et hacher le persil.
sortir les fonds de tartes du four
et étaler généreusement la moutarde dessus
ranger la tomate dessus.
parsemer de persil et passer quelques
filets d'huile d'olive.
enfourner 40mns à 180º.
parsemer de fromage râpe.
gratiner 5mns.
déguster tièdes.