recette du livre "à table avec thermomix
180g de farine
1 sachet de levure
100g de lait
80g d'huile d'olive
3 oeufs
100g de gruyère
100g de dés de jambon
60g d'olives noires dénoyautées
30g de noisettes entières
1càc de sel
poivre
mettre le gruyère en morceaux dans le bol et mixer 10s vitesse 7
ajouter la farine,la levure,l'huile,le lait,les oeufs le sel et le poivre mixer 30s vit 6
ajouter le jambon,les noisettes et les olives et mixer 10s vit 3
verser dans un moule à cake beurré ou dans un moule en silicone
faire cuire 1h à four préchauffé à 160°
sans le thermomix,on mélange tout avec un robot ou...à la main!