Cake surprise

recette du livre "à table avec thermomix

180g de farine

1 sachet de levure

100g de lait

80g d'huile d'olive

3 oeufs

100g de gruyère

100g de dés de jambon

60g d'olives noires dénoyautées

30g de noisettes entières

1càc de sel

poivre

mettre le gruyère en morceaux dans le bol et mixer 10s vitesse 7

ajouter la farine,la levure,l'huile,le lait,les oeufs le sel et le poivre mixer 30s vit 6

ajouter le jambon,les noisettes et les olives et mixer 10s vit 3

verser dans un moule à cake beurré ou dans un moule en silicone

faire cuire 1h à four préchauffé à 160°

 sans le thermomix,on mélange tout avec un robot ou...à la main!