salalm aleikoum
Bonsoir à tous
Comme j'ai vu le soleil pointer du nez, et que j'avais de l'ananas et du lait de coco au frais, alors je me suis dit une bonne boisson pleine de vitamines et rafraichissante était la bienvenue.
Ingrédients pour 2 grands verres
1/2 ananas victoria
20 cl de lait coco
glaçons
sucre de canne
1/2 ou 1 verre jus d'ananas (ou eau)
Décoration :
quelques petits morceaux d'ananas
noix de coco râpée de “le tour du monde en épices“
Epluchez l'ananas et découper en petits morceaux, en gardant quelques uns pour la décoration.
Mettez les dans un blender, ajouter le lait de coco, le jus ou l'eau(1/2 verre ou plus selon la consistance désirée), les glaçons (j'en ai pas mis), et le sucre (selon votre goût) et mixer bien tout ça.
Verser dans des verres à pied par exemple, et décorer de morceaux d'ananas trempés dans de la noix de coco râpée (que m'avait envoyé mon partenaire le tour du monde en épices).
Bonne dégustation.
A bientôt inchallah.
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