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gratin de courgettes au saumon fumé

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Bonjour! pour cette nouvelle journée pluvieuse , je vous propose une alliance soleil et mer.Recette facile et complète , elle sera idéale pour vous réchauffer!!

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2 grosses courgettes

200g de saumon fumé

20cl de crème liquide

2 oeufs

gruyère râpé

sel et poivre

Couper en rondelles sans les peler les courgettes et les faire cuire 10 minutes à la vapeur.

Mettre des rondelles dans le fond du plat à gratin.

Emietter sur ces rondelles le saumon fumé.

Recommencer les 2 étapes.

Battre les 2 oeufs avec la crème, le sel et le poivre.

Verser le mélange sur la préparation saumon. courgettes.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four th 210° durant 30 minutes environ.

Bon appétit!

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