Ingrédients
Myrtilles , ananas , framboises
Curaçao, rhum charrette, Guignolet
Coulis de fruits rouges, vanille, sirop de sucre de canne
Préparation
Cocktail cyan : Versez à la cuillère le curaçao, rajoutez les myrtilles préalablement trempées dans l’alcool pour quelles soient brillantes.
Cocktail jaune : Mélangez le sirop de sucre de canne, un peu d’extrait de vanille et le rhum, Piquez les deux morceaux d’ananas et disposez la brochette dans l’assiette triade.
Cocktail magenta : Mélangez le guignolet au coulis de fruits rouges, imbibez les framboises dans l’alcool pour qu’elles brillent et disposez les en pyramide.
L’assiette triade nous promet bien d’autres surprises… Amusez vous ! Créez !