Ingrédients :
1 plaque de feuilletée
500 gr d'epinards en branche
2 filets de saumon
Sel, poivre
Préparation :
Cuire les épinards
Lorsqu'ils sont froids, les disposer sur le feuilletage
Déposer les filets de saumon, assaisonner.
Refermer le feuilletage et cuire au four a 180° pendant environs 20 min ( selon le four )
Servir avec une sauce ciboulette et une petite salade verte.