C'est pas sorcier de reconnaître une viande de qualité !

Ebuzzing

Un peu comme sur les étiquettes des vêtements, certains aliments comme la viande ont des signes officiels de qualité. Les connaissez-vous ? Oui ou non, vous allez pouvoir mesurer à partir du 6 juin jusqu'au 12 juillet 2011 vos connaissances sur le site qualitivi.com  avec toute l'équipe de C'est pas Sorcier et remporter de cadeaux pour cuisiner !
C'est quoi qualitivi.com ?
Il s'agit de la web tv des viandes de qualité à laquelle le CIV contribue pour une meilleure connaissance des labels et normes de qualité qui garantissent la qualité des viandes.
Et le CIV, alors ? 
C'est  le Centre d'Information des Viandes - qui a pour mission  :
- d’assurer un rôle de médiateur entre le monde professionnel et son environnement,
-de vulgariser des données scientifiques et techniques,
- d’informer sur les mesures prises par les professionnels de la filière,
- de rétablir une information objectivée grâce à des études scientifiques ou de consommation.
Et comment ça se passe pour remporter un réfrigérateur américain, un lave-vaisselle, un barbecue ou bien un piano de cuisson ?
Sur qualitivi.com, vous allez pouvoir suivre chaque semaine une vidéo ludique autour de l'univers de la viande et de ses signes officiels de qualité : un goût supérieur (Label Rouge), une qualité liée à l’origine (AOC, AOP, IGP) ou au respect de l’environnement (Bio).
A la fin de chaque épisode en ligne, vous serez invités à répondre à un quiz concernant la vidéo visionnée : 1 question et 3 réponses possibles. Chaque bonne réponse rapportera 5 points au participant inscrit et lui permettra de participer au tirage au sort du lundi suivant !
En revenant chaque semaine voir même deux fois par semaine (il y aura deux épisodes par semaine), vous pourrez augmenter vos connaissances et cumuler vos points et augmenter vos chances de remporter l'un des lots mis en jeu...
- 3 Barbecues par semaine d’une valeur de 359.99 € (BARBECUE GAZ CAMPINGAZ ADELAIDE 4 WOODY)
- 1 Lave-vaisselle d’une valeur de 699€ (Lave vaisselle Bosch réf SMS53)
- 1 Réfrigérateur Américain d’une valeur de 1399€ (REFRIGERATEUR AMERICAIN SAMSUNG RSH5UEPN)
- 1 Piano de cuisson d’une valeur de 2799€ (Piano de cuisson FALCON PROP 110 DFSS/C-EU)
Dans ces temps où la plupart d'entre nous ne savent plus trop quoi manger, j'ai trouvé cette initiative du CIV intéressante. Comme pour le poulet ou les oeufs, savoir reconnaître les signes de qualité et ainsi bien choisir une viande de boeuf ou de porc  donnera certainement plus de satisfaction dans l'assiette et rejaillira sur le capital santé de chacun. Qui a envie de manger une viande bourrée d'antibiotiques ? Ou manger une viande d'élevage intensif qui diminue ses qualités nutritionnelles ? Moi pas...