- 2 belles courgettes
- 300g de viande hachee (melange de porc et boeuf)
- 1 oeuf
- 5 ou 6 tomates sechees
- herbes: 1 cuillere a soupe de persil, 1 cuillere a soupe de ciboulette, 1 cuillere a soupe d'herbes de provence
- sel, poivre
- 1 cuillere a soupe de sauce soja
- 1 cuillere a soupe de coulis de tomates