20.000 emplois en vue dans la restauration

Publié le 16 juin 2011 par Kristobal @kristoguy

La baisse de la TVA en juillet 2009 devait s’accompagner de créations d’emplois massives.

Presque deux ans plus tard, quel est le bilan ? Les promesses, nombreuses n’ont pas toutes été tenues et la reprise espérée s’est faite attendre.

Aujourd’hui, le manque à gagner de 2,4 milliards d'euros.

Les professionnels, réunis fin avril vont s'engager à faire de nouveaux ¬efforts, principalement sur l'emploi. L'objectif devrait être de créer 20.000 emplois par an, au cours des trois prochaines années. D'autres mesures sont attendues sur l'apprentissage, les maîtres-restaurateurs et l'investissement.