ou browkie!!!(j'ai ecrit ca sur les photos!!! on va dire que c'était fait exprès!!!!)
En tout c'est vraiment divin!!! j'ai pas resisté j'ai goûté à la sortie du four ce qui avait coulé en dessous de mon cadre en inox et bien je me suis brûlé !!tant pis c'était trop bon, demain j'aurais plus mal!!!!
J'ai pris la recette de Manue et j'ai utilisé mon jolie porte nom de mon partenaire a court d'idees..il est vraiment trop mignon....
Ingrédients pour la pâte à brownie:
75 g de farine
125 g de sucre
75 g de beurre salé
125 g de chocolat noir
2 oeuf
50 g de noix de macadamia de chez saveurs subtiles
Ingrédients pour la pâte à cookie
165 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
120 g de beurre salé mou
1 oeuf
110 g de chunks au chocolat blanc
Préparation du brownie:
Préchauffer le four à 180°
Fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
Ajouter le sucre, les oeufs un à un puis la farine et les noix.
Préparation du cookie: mélange le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf, puis la farine et la levure et enfin les chunks.
Deposer la pâte à brownie puis au dessus la pate a cookie. (j'ai mis du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et sur le pourtour de mon cadre en forme de couronne. )
Cuire 35 minutes.
Déguster en attendant un peu sinon on se brûle!!!
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