Dès que j’ai vu cette recette chez Samiha elle m’a fait envie comme toutes ses recettes d'ailleurs
C’est une base de pâte aussi bien salée que sucrée
N’ayant rien changé à la recette je vous en fais le copier / coller
ingrédients:
1ère étape:
1/2 verre farine
1 verre lben (lait fermenté)
2 càs sucre
1 càs levure boulangère
2ème étape:
1/4 verre huile
1 càc sel
3ème étape:
farine selon le mélange
5 g levure chimique
préparation:
faire tiédir le lben au micro-ondes ou sur le gaz
dans une terrine, ou le bol du pétrin, mettre les premiers ingrédients
bien mélanger
laisser lever 30mns
ajouter les ingrédients de la 2ème étape dessus et mélanger
incorporer les autres ingrédients et mélanger jusqu’à avoir la bonne consistance
couvrir et laisser reposer 30mns