Bâtonnets d'apéro pimenté au comté

Pour un speed-apéro
1 rouleau de pâte feuilletée
du comté râpé
du piment d'espelette
de la poudre d'amandes
sel, poivre
du lait
Préparation :
Préchauffer le four sur 200°C.
Pendant ce temps placez la pâte sur une plaque du four avec son papier de cuisson et avec un pinceau, badigeonner la pâte d'un peu de lait, de façon à juste la mouiller pour que la garniture adhère bien. Parsemez de sel, de poivre, d'amandes et de piment puis généreusement de fromage.
A l'aide d'une roulette à pizza, découpez la pâte en languette de +/- 1,5 cm de large.
Espacez légèrement les bâtonnets et faites cuire 10 minutes, où jusqu'à ce que les bâtonnets soient un peu dorés. Dégustez tièdes.