Une recette très simple et rapide à préparer je l'ai trouvé sur un bouquin de cuisine "" mes recettes faciles "" !!!!
Recette très goûteuse et qui change d'un clafoutis !!!
- 250 gr de cerises dénoyautées
- 125 gr de sucre
- 100 gr de farine
- 80 gr de beurre mou
- 80 gr de poudre d'amandes
- 2 oeufs
- 1 CAC rase de levure
- du sucre glace
- 4/5 gouttes d'amande amère
- 1 CAS de kirsch
Préchauffez le four th.6 soit 180°.
Travaillez le beurre mou avec le sucre et la poudre d'amandes, ajoutez les oeufs , la farine et la levure, bien mélangez.
Ajoutez le kirsch et l'extrait d'amande amère et incorporez les cerises.
Versez dans un moule à manquer ou un moule à cake et faire cuire pendant 30 à 40 mn.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Pour arrondir ses fins de mois, vous aimez écrire , vous avez un peu de temps, voila ce qu'il vous faut !!!!
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