J’ai le grand honneur d’être voisine de la première chambre d’hôte à avoir obtenu l’écolabel dans le Gard… Un label décerné après moult visites, contre-visites, et critères draconiens. Entretien informel et amical avec Cathy Cadenet, l’heureuse propriétaire, hôte et décoratrice de ce lieu insolite, design et arty: les aires passagères à Sernhac.
(Pardonnez l’amateurisme de la vidéo, l’i-phone a ses limites… et mes compétences de cinéaste inexistantes).
En quelques mots, qu’est-ce qu’une chambre d’hôte certifiée écolabel ?
Les clients ne viennent pas par hasard, l’atout vert marque une vraie différence, surtout pour les touristes qui viennent du Nord…
Le choix des matériaux, les aides, les modes de financement…
Visite de la suite « noire et blanche » : quand la chine se marie au design moderne et à l’écologie…
Une galerie d’art au rez-de-chaussée, résidences d’artistes, un supplément d’âme pour des chambres d’hôtes pas comme les autres…