Casserole Campagnarde de Wimzie

Par Wimzie

Bon la pluie est au rendez-vous! J'avais envie d'un petit plat réconfort mais pas envie de réchauffer la chaumière avec un mijoté au four. Alors me v'la avec une petite recette improvisée que l'on a bien aimé!!

Casserole Campagnarde de Wimzie
1 sac de légumes campagnard de Saladexpress (carotte, chou, poireau, zucchini, oignon rouge et céleri)
1 contenant de champignon tranchés
1 lb de viande chevaline hachée (ou boeuf)
2 gousses d'ail hachées
2 à 2 1/2 tasse de sauce au boeuf
Poivre du moulin, au goût
Faire brunir la viande hachée et égouttée le gras. Sauter les légumes et l'ail de 5 à 6 minutes à feu vif. Ajouter la viande hachée aux légumes, ainsi que la sauce. Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient cuits mais encore croquants sous la dent. Poivrer. Servir sur du riz ou tel quel.
Casserole Campagnarde de Wimzie