Salam Alykoum, Bonjour !
Des biscuits tres délicieux et tres aprécier par les enfants, que vous pouvez façonnez a votre gout , avec des emportes pièces ou une douille a biscuits , c'est une pate tres facile a travailler , vous pouvez les faires avec vos petits bouts ils seront contents d'y participer, je les aient laisser simples mais vous pouvez les decorer avec chocolat ou glaçage c'est tres bon aussi , j'ai trouver cette recette dans un vieux cahier de famille portugais , mais c'est ecris que se sont des biscuits allemands lol
Ingrédients:
250 gr de sucre poudre
250 gr de beurre mou (beurre doux pour moi)
4 jaunes d'oeufs
2 blancs d'oeufs
600 gr de farine (sans levure)
Préparation:
Bien mélanger sucre + beurre mou
Ajouter les oeufs (les 4 jaunes et les 2 blancs ), mélanger
Ajouter finalement la farine, jusqu'a obtenir une pate souple non collante
Vous pouvez couper les biscuits a l'emporte pièces ou utiliser une poche a douille large et former des dessins, sur une plaque couverte de papier sulfurisé (ou beurrer fariner)
Mettre a cuire dans un four préchauffer a 180° jusqu'a qu'ils soient légerment dorés