Tartelettes à la framboise – d’Adeline

Pour 5 tartelettes

pour la pâte:

• 1 oeuf
• 1/2 sachet de levure
• 1 cs de lait en poudre
• 2 cs de protifar
• édulcorant en poudre

garniture

• framboises
• 1 oeuf
• 1 cs de fromage blanc
• edulcorant

mélanger tous les ingrédients pour faire la pate. déposer 1 cs de pâte dans des moules à tartelettes et étaler avec la cuillère. mettre au four à 180° pdt 7 mn.

à la sortie du four façonner les en pinçant les bords. déposer les framboises. faire une crème en mélangeant oeuf, fromage blanc et édulcorant. verser sur les framboises et remettre au four 7 mn.