j'ai trouvé cette bonne recette sur le blog "quandnadcuisine"
recette réalisée très rapidement grâce au micro onde
j'ai fait un copié/collé
Pour 6 personnes:
- 300 g de thon au naturel
- 4 oeufs
- 4 cs de crème épaisse
- 200 g de mimolette
- 2 cs de concentré de tomate
- 1 cs de thym effeuillé
- quelques gouttes de Tabasco
- sel, poivre
Râper la mimolette.
Égoutter le thon et le placer dans le bol du mixer avec le reste des ingrédients. (Vous pouvez aussi mélanger le tout dans un saladier). Lorsque la préparation est bien homogène, la verser dans un moule à cake en silicone (ou autre matière résistant au micro-ondes).
Couvrir d'un film alimentaire et percer quelques trous avec la pointe d'un couteau.
Cuire 5 min au micro-ondes à pleine puissance. Laisser reposer 2 min puis cuire de nouveau 5
min, toujours à pleine puissance.
Laisser reposer une dizaine de minutes avant de servir avec une salade. (Vous pouvez aussi attendre le complet refroidissement).