- 3cuisses de poulets sans la peau ou deux pilons de dindes sans la peau
- 1 moitié de creme liquide light
- 10 batonnets de surimi coupé en lamelles
- Champignon de paris
- 1 gros oignon
- Poivron vert ou rouge ou jaune coupé en dès (facultatif)
- 3cs de moutarde
- ail en poudre
- persil en poudre
- 1 cube dégraissé de poulet a émietté
- sel
Pour la marinade de la dinde, mélanger la
moutarde avec ail, persil,
bouillon versé sur le poulet et zouuu au fourrrrA mi-cuisson, ajouté le reste des ingrédients et laissé mijoté au four
Sa note dukanienne: il n’y avait plus de poulet, j’ai fait avec de la dinde