Bonjour ! aujourd'hui je vous propose une plat un peu épicé ! je raffole! J'ai trouvé cette recette sur MARMITON. Je l'ai déjà faite plusieurs fois et à chaque fois je suis toujours aussi contente du résultat.
![chili con carne express! P1110192.JPG](http://media.paperblog.fr/i/456/4561677/chili-con-carne-express-L-cp1LSp.jpeg)
Voici la recette :
500g de viande de boeuf hachée
50g de beurre
2 gros oignons
2 gousses d'ail hachées
1 sachet de chili en poudre
1 cas de cumin
70g de concentré de tomates (soit une petite boite)
1 grosse boite de haricots rouge égouttés
1 cube de bouillon de boeuf
300ml d'eau
sel et poivre
Mettre le beurre à fondre dans la cocotte.
Ajouter les oignons hachés et l'ail.
Rajouter la viande et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les épices et les haricots, le concentré de tomates ainsi que le cube de bouillon.
Mouiller avec l'eau à hauteur et rectifier l'assaisonnement.
Laisser cuire environ 20 minutes.
servir avec du riz.
![chili con carne express! P1110193.JPG](http://media.paperblog.fr/i/456/4561677/chili-con-carne-express-L-Uzxe5a.jpeg)
bon appétit!