BONSOIR!!!! UN BON PLAT DE PATE CA VOUS DIS?????? JE VOUS PROPOSE DES TAGLIATELLES AUX CREVETTES ET SA SAUCE TOMATE EPICEE!!!! UNE SAUCE BIEN ROUGE ET RELEVER A SOUHAIT COMME JE LES AIMES!!!! JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE ET VOUS SOUHAITES UNE TRES BONNE SOIREE!!!!!!!
INGREDIENTS :
- 300g de tagliatelles
- 15 crevettes cuites décortiquées
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1càc de curry
- 1càc de paprika
- 1 pincée de piment de cayenne
- 1 pincée de safran
- 2càs de persil
- 1càs d'huile d'olive
- Sel et poivre
PREPARATION :
Couper les tomates en 2, les épépiner et les couper en petits dés ainsi que le poivron rouge, réserver
Couper l'oignon en fines lamelles et les faire revenir dans un fond d'huile d'olive, ajouter les dés de tomate et de poivron et faire cuire le tout pendant 5mn, ajouter les épices, saler et poivrer et verser 1 grand verre d'eau, ajouter les crevettes et mélanger le tout, laisser cuire à feu doux pendant 20mn environ
Pendant ce temps, faire cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée pendant 10mn, égoutter
SERVIR BIEN CHAUD!!!!!!
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