Les scientifiquesà l'université de Harvardréclament que lesboissons gazeusespeuventaccélérerle processus du vieillissement. Contenuesdansles boissonsde soude, les aliments transformés et les cookies,les phosphatesdessèchent la peauetpeut entraîner des problèmes del'atrophie musculaire,cardiaque ou rénaleBoire quelquesboissons gazeusespar semainepeut considérablementaugmenter lerisque
Sourisde laboratoire sontnourrisavec un régime alimentaireriche en phosphateont vitplus courtementquela moyenne, ce qui soutient l'hypothèsede la toxicitéde cettesubstanceUn an plustôt des scientifiquesaméricainsont indiqué quedeux portions ou plusde boissonsgazeusespar semainedoublent le risqueducancer de la glandepancréatique