Salade sympa

Me voila enfin de retour !

désolé les filles et les gars peut être , de vous avoir abandonné !

Ces derniers jours ont été assez mouvementé !!

Je vous explique un peu tout ça pour me faire pardonner .

Alors pour commencer, si vous voulez en savoir un peu plus sur moi il vous faudra acheter le magazine Maxi de début août car j'ai fait une interview avec Sophie une charmante journaliste de Maxi sur le thème : un diner presque parfait entre amis avec photos à l'appui !! hou là là j'espère qu'elles seront bien sinon bonjour la honte !!

Ensuite j'ai eu une bonne excuse de vous abandonner car je suis partie une semaine à Marrakech, c'était trop génial et en plus j'ai eu des cours de cuisine marocaine tous les jours avec recettes à venir .

Bon allez, assez parlé de moi et passons à la recette :

il vous faut du riz cuit, des betteraves rouges, poivron rouge, cornichon aigre-doux, maïs, haricots verts et rouges, oeufs durs.

Vous mélangez le tout et assaisonnez avec une petite vinaigrette allégée ( pour moi ) ben voui je rentre de vacances donc on mange un peu light !!