Le week end dernier, j'ai préparé pour notre petit déjeuner une brioche, voici la recette!
Ingrédients:
500g de farine
50g de beurre mou
1 oeuf
250g de lait
1 cuillères à café de sel
1 sachet de briochin
7 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Mettre tous les ingrédients dans la MAP sauf le beurre. Lancer le programme pâte.
Pendant le programme, incorporer le beurre. Laisser le programme se terminer. Former la brioche et la disposer dans un moule. Laisser lever pendant environ une heure.
Badigeonner avec un jaune d'oeuf et mettre au four pendant 25/30°, thermostat 5 /6
Dégustez!
Tags : brioche
- Brioche de Kinou