Mousse au chocolat praliné

Ingrédients :

• 200 g de chocolat dessert praliné
• 30 cl de crème liquide épaisse
• 2 blancs en neige

Faire fondre le chocolat au bain marie . Pendant ce temps monter la chantilly avec la crème liquide puis les blancs en neige. Mélanger délicatement tous les ingrédients avec une maryse puis verser dans des coupelles et réserver 2 heures au frigo avant de servir .