Je vous propose 2 nouveaux plats pour la fin du printemps...entre tradition française et exotisme mais toujours avec un soin particulier apporté au contrôle des nutriments :
> Gambas et son dhal de lentilles corail et aubergines au curry jaune.
> Pavé de dinde, poêlée d'asperges vertes et pommes de terre et son jus aux morilles, flan de céleri rave
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