Sur un brownie classique, j'ai eu envie d'une petite touche rigolote... Après inspection des accesoires tout neuf j'ai trouvé ses petits pas de chats... (parce qu'en vrai fripouille, le chat des voisins n'est pas passer par la!!!)
Ce brownie etait délicieux.
Ingrédients:
150 g de chocolat noir
150 g de beurre
100 g de sucre glace
150 g de mascarpone
100 g de chocolat blanc
70 g de farine
4 oeufs
Fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Ajouter le sucre glace puis 3 oeufs et la farine. Mélanger bien entre chaque ajout.
Verser la pate dans un moule carré beurré.
Fondre le chocolat blanc au bain marie. Ajouter la mascarpone et l'oeuf.
Verser sur la préparation précédente. Mélanger légèrement les pates de façon à faire des marbrures.
et enfourner 25 minutes à 180°.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Déguster, tiède ou froid!!