Voici une variante de tiramisu version tout chocolat, ça change, c'est très vite fait et délicieux !
2 oeufs
40 g de sucre
2 cs de cacao
160 g de mascarpone
6 biscuits à la cuillère
3 cs de liqueur de chocolat
5 cs de lait
1 cs de cacao
Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre.
Ajouter le cacao puis le mascarpone, fouetter.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement.
Mélanger la liqueur de chocolat avec le lait et le cacao, imbiber les biscuits.
Au fond des verrines, déposer une couche de biscuits, puis une couche de crème.
recommencer puis placer au frais.
L'idéal est de préparer ces desserts la veille.