Pour sortir de la traditionnelle recette de yaourts natures ou avec de la confiture, j'ai voulu tenter le yaourt au chocolat. Cette recette est tirée du livre "yaourts inratables".
Ingrédients:
1 litre de lait (je prends du lait stérilisé quand je n'ai pas de lait cru sous la main)
8 cuillères à café de chocolat en poudre sucré
8 cuillères à café de sucre
1 yaourt
Même si j'utilise du lait stérilisé, je le fais toujours chauffer un tout petit peu avant de mettre mon mélange, je ne sais pas si c'est utile...
Si vous utilisez du lait frais, faites le bouillir avant de préparer vos yaourts.
Mélanger un yaourt au lait, puis le chocolat et le sucre.
Verser dans les pots de yaourts et mettre dans la yaourtière (pour moi entre 8h30 et 9h)