![paella à ma façon paella à ma façon](http://media.paperblog.fr/i/453/4532751/paella-facon-L-jaCQH6.jpeg)
Preparation Faire cuire le riz 3 minutes en moins que prevu sur le paquet (il finira de cuire avec le reste)Dans une poele, faire revenir les cuisses de poulet avec un fond d'huile, les oignons emincés, l'ail écrasé pendant une petite 1/2 heure à feu doux, n'hesitez pas à rajouter un peu d'eau si ca accrocheReserver les cuisses, et faire revenir avec les oignons le poivron coupé en petits dés, puis les fruits de mer, les petits pois, puis apres 10 minutes de cuisson, rajouter le riz, le concentré de tomates, le curcuma, le vin blanc, sel poivre, bien melanger, rajouter les cuisses de poulet, laisser s'évaporer le liquide !!PS : N'hesitez pas à bien remuer tout le long de la cuisson et a rajouter un peu d'eau si ca vous parait trop sec !!!