Depuis le samedi 28 mai jusqu’au dimanche 5 juin 2011, l’Angleterre fête ses vins.Cette semaine festive propose une série de rendez-vous aux amateurs et aux curieux.
Ces jours-ci, de nombreux vignobles anglais s’ouvrent au public pour des visites, des cueillettes mais aussi des dégustations vins-fromages et des repas gastronomiques. L’English Wine Week s’invite également dans les restaurants pour des menus autour du vin et des leçons d’alliance vins et mets.
Ces événements vous surprennent : vous n’imaginiez pas que l’Angleterre était un pays producteur de vin ?
Eh bien, si ! Qu’il s’agisse de vin pétillant inspiré du Champagne, de vin rouge et de vin rosé ! Le vin anglais bénéficie d’ailleurs d’une renommée de plus en plus importante. La Cornouailles peut se vanter de ses 23 vignobles, ainsi que d’autres régions du Sud de l’Angleterre au climat propice comme le Devon, le Kent et East Anglia. Pourtant, le vin anglais se produit aussi dans le nord, comme dans les environs de Leeds.
Voici les noms de deux grands crus, médaillés à l’international,à goûter lors d’un voyage en Angleterre : un Camel Valley Bacchus, vin de Cornouailles. Le Nyetimber 2003 Classic Cuvee, vin du West Sussex.
Tout cela vous donne envie de goûter à ces English wines ? Avec modération, bien sûr ! Alors, « A votre santé ! » ou plutôt « cheers ! » en V.O !
http://www.englishwineweek.co.uk
Source : http://www.choosebritish.co.uk