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Voici comment réaliser ce breuvage :
Ingrédients : 1 kg de cerises et 700 g de sucre
- Dénoyauter les cerises.
- Les mixer puis rajouter les noyaux (pour le goût !)
- Laisser macérer le tout pendant 24h au frigo.
- Ajouter le sucre.
- Porter le tout à ébullition et laisser cuire pendant 5 mn.
- Filtrer le tout.
- Conserver la bouteille au frais.
(La recette provient du site 750g.com)
by oth67