Sirop de cerises

La saga des cerises continue de façon assez rafraichissante !

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Voici comment réaliser ce breuvage :

Ingrédients : 1 kg de cerises et 700 g de sucre

- Dénoyauter les cerises.

- Les mixer puis rajouter les noyaux (pour le goût !)

- Laisser macérer le tout pendant 24h au frigo.

- Ajouter le sucre.

- Porter le tout à ébullition et laisser cuire pendant 5 mn.

- Filtrer le tout.

- Conserver la bouteille au frais.

(La recette provient du site 750g.com)

by oth67