La brioche réveil matin
du livre mille et une pâte de thermomix
Ingrédients
160gr de lait
1 sachet de levure de boulanger
500gr de farine
1 càc de sel
80gr de sucre
2 oeufs
140gr de beurre doux ramolli
Mettez le lait dans le bol avec la levure et programmé 5sec/vit3. Versez la farine dessus le sel le sucre et programmez 4min/fonction épis.
Ajoutez aussitôt par l'orifice du couvercle les oeufs.
Attendre quelques secondes et ajouter le beurre en dés.
A l'arrêt de la minuterie sortez le pâton et disposez-le dans un moule à manqué.
Couvrez d'un d'un film alimentaire et réservez le moule au réfrigérateur.
Le soir enlever le film mettez dans votre four programmez-le pour qu'il démarre 30minutes avant votre réveil à 180° pendant 25 minutes.
Et vous serrez réveillé .... !!!
Alors encore un petit bout???