Alors là, c'est pas une recette... le poulet tout nu tout con, c'est le poulet léger, vite fait, bon, croustillant et quasi sans effort. En gros, ça consiste à mettre des cuisses de poulet dans un autocuiseur avec de l'eau et un peu de sel. On met à cuire (15 minutes environ...). On égoutte. On enlève la peau, et puis on place dans une poêle anti-adhésive. On fait dorer "à sec" des deux cotés, et c'est prêt!
Avec les mêmes cuisses de poulet cuites et dépouillées, on peut aussi faire du poulet à la diable, en les enduisant de moutarde, en les passant dans la chapelure et en faisant dorer au four.
On peut aussi les effilocher dans un plat à four et les faire dorer.
Bref, c'est vite fait et c'est une recette de super paresseuse!