Crémeux aux Cerises, Ricotta et Fromage blanc...

Par Cookinglili

Avant toute chose... Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans du monde et surtout... surtout à la mienne...

♥ Bonne fête ma p'tite mamoun ♥

La saison des cerises commence et elles sont plutôt bien gourmandes, j'ai voulu essayer une petite recette à base de ricotta et de fromage blanc, ce qui rend le gâteau crémeux et fondant... Humm en plus pas de matières grasses alors maintenant à vous de jouer c'est bientôt l'été ^_^hihi

Pour un crémeux de 4 à 6 personnes:

  • 200 g de cerises
  • 200 g de ricotta
  • 120 g de fromage blanc
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de maïzena

Recette: