bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de financiers à la banane et spéculoos
je participe avec cette recette au jeu interblog n°17 http://rondeinterblog.wolforg.eu/
Isma du blog une touche de saveurs http://touche2saveurs.over-blog.com/ doit venir choisir une recette chez moi et je dois choisir une recette chez elo du blog elo en fait tout un plat http://www.toutunplat.eu/
j'ai choisit cette recette elle est excellente
Pour 12 financiers :
- 100g d’amandes en poudre
- 3 blancs d’oeufs
- 180g de sucre glace
- 100g de beurre
- 35g de farine
- 3s de pâte de spéculoos
- 1 banane
Mélanger le sucre, la farine et la poudre d’amandes.
Ajoutez les blancs d’oeufs.
Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit noisette.
Mélangez avec les ingrédients secs et la pâte de spéculoos.
Préchauffer le four à 200°.
Versez la pâte dans des moules à financier et ajoutez des rondelles de bananes sur le dessus de la pâte.
Enfournez 20 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler et déguster.
elo dit qu'ils ne se conservent pas trés bien je n'ai pas pu verifier
car ils ont été tous mangés!!
bonne journée et merci pour la recette