Une tite recette toute simple mais très gourmande. Idéale pour les amateurs de café. Pour ma part , j'ai ajouté au fond des morceaux de cookies ( la gourmande!!).
Pour 6 grosses verrines :
-4 oeufs
-250g de mascarpone
-2 càs de café soluble
- 1 càc d'extrait d amandes amères
-110g de sucre
Fouetter le sucre avec les jaune d'oeuf jusqu' à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le mascarpone, le café et l'extrait d'amandes amères. Mélanger.
Incorporer les balncs d'oeuf.
Répartir dans des verrines et réserver au frigo.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble